《食品科学》：浙江海洋大学唐云平博士等：富二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸缓解环磷酰胺导致的小鼠肾损伤机制

本文研究了富二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸（DHA-PS）对环磷酰胺（CTX）诱导的小鼠肾损伤的缓解作用及其机制。背景中，CTX是一种广泛使用的抗肿瘤药物，但其肾毒性副作用显著。研究目的是通过建立CTX诱导的小鼠肾损伤模型，评估DHA-PS的肾保护作用。实验结果显示，DHA-PS能显著降低CTX引起的肾损伤指标，如血清CRE和BUN水平，并改善氧化应激和炎症反应。结论指出，DHA-PS通过调节甘油磷脂代谢和嘌呤代谢，有效缓解CTX诱导的肾损伤，为DHA-PS的临床应用提供了理论依据。