你讨厌吃胡萝卜吗？最新研究揭示：每天食用约60g胡萝卜可降低癌症风险！类胡萝卜素不仅能延缓衰老，还能改善血糖调节
梅斯医学
2025-02-18 07:50
文章摘要
本文探讨了胡萝卜及其主要成分类胡萝卜素对健康的多种益处。首先，研究表明，每天食用约60克胡萝卜可以显著降低癌症风险，尤其是通过其抗氧化和抗炎作用。其次，类胡萝卜素能够延缓生物老化，特别是对生物年龄加速风险较高的人群有益。此外，胡萝卜还能改善血糖调节，对2型糖尿病患者有潜在的益处。这些发现强调了胡萝卜在预防慢性疾病和促进健康中的重要作用。
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