J. Phys. Chem. B | 条幅分解诱导甘露醇玻璃-冰川相结构转变

本文研究了中国科学院宁波材料技术与工程研究所王军强研究员团队对D-mannitol（甘露醇）的冰川相结构及液-液转变动力学的探索。通过高精度纳米扫描量热法和高分辨透射电子显微镜，研究揭示了冰川相具有条幅分解式结构特征，并构建了液-液转变的相图。研究表明，冰川相是一种介于无序玻璃与晶体之间的中间态，其向过冷液体的转变表现出一阶相变“熔化”的特征。此外，研究还发现冰川相在较低温度下的成核速率更高，并构建了焓-温度坐标下的液-液转变相图。这些发现为液-液转变机制提供了新的见解，并对玻璃材料理论及新型功能材料设计具有重要指导意义。