祝贺！西北大学食品学院与北京神飞航天应用技术研究院合作项目“太空益生菌”菌种交接仪式顺利举行!

西北大学食品学院与北京神飞航天应用技术研究院合作项目“太空益生菌”菌种交接仪式于2024年12月25日在太白校区举行。此次仪式标志着双方在太空益生菌研究领域的合作进入新阶段。背景方面，自2021年起，双方协同组建“太空益生菌”研究平台，旨在通过太空特殊环境诱变作用，培育新型益生菌菌种。研究目的是推动人类肠道健康和益生菌产业创新。结论上，此次菌种交接不仅是对双方合作成果的总结，也为未来深化合作、制定行业标准和技术规范奠定了基础，具有重要的科学价值和市场应用前景。