J. Agric. Food Chem. | 揭示盐胁迫下抗氧化纳米酶促进种子萌发分子机制

在全球气候变化背景下，土壤盐碱化问题日益严重，对全球粮食安全构成威胁。许昌学院何伟伟教授小组合成了一种具有优异生物相容性和强大抗氧化能力的二维V3C4 MXene纳米酶（MXenzymes），发现其能促进盐胁迫下的种子萌发和生长。研究选择豌豆种子作为模型，通过多组学分析阐明了MXenzymes促进种子萌发的分子机制，为开发高效、安全的农业纳米材料提供了基础。研究表明，MXenzymes通过调控ROS平衡、激活抗氧化酶和调控渗透调节物质，显著提高了豌豆种子的耐盐性和萌发率。这项研究为增强植物逆境抗性提供了新的途径，并拓宽了纳米酶在农业生产与逆境胁迫应对中的应用前景。