提问:蓝莓到底是什么颜色?真相没几个人知道!

中科院物理所 2024-10-30 11:30
文章摘要
本文探讨了蓝莓为何呈现蓝色的原因,揭示了自然界中蓝色植物稀少的背后原因。文章首先介绍了颜色的产生方式,包括生物色素的选择性反射和结构色的波干涉。蓝莓的蓝色并非由其含有的花青素决定,而是通过其表面的保护蜡质层中的晶体结构散射蓝色和紫外线光而形成的。这种结构色在自然界中较为罕见,因为反射蓝光需要复杂的分子结构,而结构色提供了一种成本较低的“变蓝”途径。文章还提到了人类如何通过模仿自然界中的颜色产生方式,创造出丰富多彩的蓝色。
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