祝贺 Food Bioengineering 期刊被ESCI收录！

《食品生物工程》（Food Bioengineering）是一本专注于食品科学和生物工程交叉领域的国际学术期刊，由华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室和Wiley出版社共同主办。该期刊于2022年创刊，旨在推动食品生物工程领域的研究和创新，涵盖食品的生物合成、代谢工程、食品酶学等多个主题。2025年，该期刊将被科睿唯安旗下的ESCI数据库收录，这将大大提升其国际影响力和文章的可见度。此外，期刊采用开放获取模式，所有内容在发布后均可免费阅读和下载，有助于提高文章的引用率和关注度。