《食品科学》2023年影响因子继续排名第一、连续22年被评为“百种中国杰出学术期刊”

《食品科学》杂志在2024年继续保持其在中国科技期刊中的领先地位，连续22年被评为“百种中国杰出学术期刊”。该杂志在食品科学技术类期刊中的核心总被引频次、核心影响因子、综合评价总分均排名第一，显示了其在学术界的高度影响力和认可。《食品科学》不仅在学术质量上精益求精，还致力于通过举办国际研讨会和科技成果交流会，推动食品科学的发展和技术的创新，旨在保障人类健康和提高生活品质。