[Eiyo to shokuryo] Journal of the Japanese Society of Food and Nutrition

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Eiyo To Shokuryo
ISSN:
0021-5376
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[Eiyo to shokuryo] Journal of the Japanese Society of Food and Nutrition - 最新文献

Urea utilization in protein deficient rats

Pub Date : 1982-01-01 DOI: 10.4327/JSNFS1949.35.175 Noriko Tanaka

Nutritive value of leaf proteins of Japanese radish

Pub Date : 1977-01-01 DOI: 10.4327/JSNFS1949.30.209 T. Yasui, H. Karino, Toshiko Natsuume

Trial manufacture of the test paper for the detection of oxidized lipids.

Pub Date : 1975-01-01 DOI: 10.4327/JSNFS1949.28.403 T. Asakawa, S. Matsushita
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