粮食加工

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中文名称：

粮食加工

英文名称：

Grain Processing

曾用名：

西部粮油科技;陕西粮油科技

CN：

61-1422/TS

影响因子：

0.59

ISSN：

1007-6395

主管：

陕西省粮食和物资储备局

主办单位：

陕西省粮油科学研究设计院

期刊介绍中文：

《粮食加工》杂志是省级期刊，创刊于1976年。由陕西省粮油科学研究设计院主办，陕西省粮食和物资储备局主管的粮食行业技术性科技刊物。主要栏目：小麦加工仓储与物流、稻米加工、粮食加工、粮食经济论坛、粮食深加工以及食品玉米等等。

发文信息

发文量：

5636

被引量：

24053

历年影响因子

历年发表

投稿信息

出版周期：

双月

出版语言：

中文

编辑部地址：

陕西省西安市

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