2026，科学公开课又双叒叕来啦！

本文介绍了将于2026年7月9日上线的科学公开课（第八季）。该课程由中国科学院学部工作局与教育部基础教育司联合打造，面向青少年，纯公益开放。本季课程围绕“品食析理、生灵焕彩、探海寻踪、揽星问天”四大主题，邀请20位主讲人，并特别推出5位在读研究生的青春版专题。文章重点介绍了第一主题“品食析理”的五节课程：孙宝国院士讲解食品添加剂与食品安全，澄清误解；钟彩虹揭秘猕猴桃的科学与美味；朱虹解锁荔枝保鲜的科技密码；夏快飞讲述水稻从野生稻到餐桌的文明史；张睿科普食用油知识。课程于7月9日起每周二、四、六晚8点全网播出，旨在让青少年在暑期收获科学知识，吃得明白，活得健康。