武汉大学周金平/张皓东团队《Sci. China Chem.》综述：多糖基材料助力高性能水系锌电池研究进展

水系锌电池（AZBs）因其高安全性、低成本和理论容量高，在大规模储能领域潜力巨大，但锌负极的枝晶生长、析氢反应、表面钝化及腐蚀等问题制约了其应用。武汉大学周金平与张皓东团队在《Science China Chemistry》上发表综述，系统总结了多糖基材料（如纤维素、壳聚糖等）在稳定锌负极方面的研究进展。研究指出，多糖通过极性官能团调控Zn²⁺溶剂化结构、链构象选择性吸附均匀离子通量、多级结构物理屏蔽枝晶，从人工界面层、隔膜、水凝胶电解质和电解液添加剂四个维度提升电池性能。结论表明，多糖材料来源丰富、可生物降解，能协同解决枝晶与副反应问题，未来需建立标准化评估体系、拓展多糖种类、研究构效关系及利用机器学习等加速设计。该工作为高性能AZBs的理性设计提供了系统指导。