中南民族大学郭小华教授团队在“生物活性肽智能挖掘”领域取得系列研究进展

背景：生物活性肽在功能食品和药物研发中具有重要价值，但其高效挖掘与设计面临挑战。研究目的：中南民族大学郭小华教授团队旨在开发融合人工智能与计算生物学的方法，实现生物活性肽的智能筛选与从头设计。结论：团队通过构建Peptide_MDI等计算平台，成功从小麦醇溶蛋白中筛选出高亲和力谷氨酰胺肽，能靶向钙敏感受体并缓解氧化应激；同时利用物理信息驱动策略从头设计出黄嘌呤氧化酶抑制肽。这些成果为生物活性肽的精准创制提供了新策略，推动了人工智能与传统研究的融合，在功能食品和精准营养领域具有应用前景。