【科学普及】这个“隐形增肥帮凶”，很多人天天都在吃！（不是糖和油）
细胞世界
2026-03-04 17:05
文章摘要
背景：减肥通常关注减糖控油，而盐对肥胖的影响常被忽视。研究目的：探讨高盐饮食与肥胖的关联及其机制，并提供科学减盐建议。结论：高盐饮食通过促进脂肪合成、增加食欲、降低代谢和诱导肝脏脂肪生成等机制增加肥胖风险；中国居民盐摄入量远超推荐标准，需通过使用限盐工具、调整烹饪方式、选择低钠食品和增加运动等方法科学减盐。
本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者速来电或来函联系。
推荐文献
Crystal Structure of Měnglà Virus Nucleoprotein Bound by a Poorly Cross-Reactive Anti-Marburg Virus Nanobody Highlights a Single Amino Acid Affinity Switch, a Feature Also Evident in Dehong Virus.
DOI: 10.1021/acsinfecdis.5c00920
Pub Date : 2026-02-27
Exercise as Chronotherapy: Regulating Circadian Rhythms to Alleviate Symptoms in Parkinson's Disease.
DOI: 10.1021/acschemneuro.5c00844
Pub Date : 2026-03-01
Replenishing methionine protects the host via kidney removal of excess cytokines from blood.
DOI: 10.1038/s41581-026-01064-2
Pub Date : 2026-03-02
最新文章
中国细胞生物学学会祝您元宵节元宵安康，共启新程！
2026-03-03
京公网安备 11010802042870号
