为什么洗完的袜子晒干之后会变硬？ | No.490

背景：日常生活中，人们常发现洗后晾晒的袜子会变硬，而烘干则不会。研究目的：解释袜子晒干后变硬的具体原因。结论：袜子变硬主要源于两方面：一是棉纤维（主要成分为纤维素）在晾晒过程中，随着水分蒸发，纤维素分子链上的羟基重新形成致密且排列稳定的氢键网络，增加了纤维间的摩擦力；二是硬水中的钙、镁离子与洗涤剂反应生成不溶性沉积物，残留在纤维表面，进一步加剧硬化。相比之下，烘干机的翻滚过程会扰动纤维，阻碍紧密氢键网络的形成，因此袜子保持柔软。