JIPB丨四川大学生命科学学院张阳团队综述番茄甾体糖苷生物碱的生物合成、调控网络和代谢工程
JIPB
2025-11-27 11:33
文章摘要
本文综述了番茄中甾体糖苷生物碱(SGAs)的研究进展。背景方面,SGAs是茄科植物重要的次生代谢产物,在果实发育早期起防御作用,成熟时转化为无毒形式。研究目的为系统总结SGAs的生物合成通路、调控网络及代谢工程应用。结论表明,SGAs生物合成以胆固醇为前体,通过多条支路形成,受转录调控和表观遗传等多层次机制控制;通过代谢工程可将SGAs中间体转化为高价值化合物,为平衡番茄抗逆性、营养品质和食用安全性提供理论基础,推动番茄产业发展。
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