JIPB | 伴侣蛋白赋予OsNRAMP3在水稻中转运Fe²⁺ 的新功能
JIPB
2025-12-26 12:41
文章摘要
背景：铁缺乏是全球性营养问题，提高水稻铁含量对以稻米为主食的人群至关重要。研究目的：解析OsNAR2.1蛋白如何作为“分子开关”，与锰转运蛋白OsNRAMP3互作，使其在低硝酸盐条件下获得铁转运新功能。结论：该机制协同提高了水稻铁积累和籽粒产量，为培育高产高营养水稻品种提供了精准分子靶点，有望解决“高产”与“优质”难以兼得的育种瓶颈。
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