Adv Sci | 浙江大学陆晓燕团队：口服摄入食品级纳米颗粒可能通过引发神经元自噬缺陷导致阿尔茨海默病样症状

背景：环境超细颗粒物暴露与阿尔茨海默病（AD）发生发展存在关联，食品摄入是人体暴露于超细颗粒物的重要途径，其中食品级纳米颗粒的潜在AD风险及毒性机制尚不明确。研究目的：探讨三种常见食品级纳米颗粒（二氧化钛、纳米二氧化硅、纳米银）通过表观遗传机制诱导AD样病理变化的共同毒理机制。结论：研究发现食品级纳米颗粒通过引发RyR3基因启动子低甲基化，导致神经元钙信号异常、溶酶体酸化受损和自噬缺陷，最终引起β淀粉样蛋白和磷酸化tau蛋白在大脑积累，诱发空间认知障碍等AD样症状，首次揭示了食品级纳米颗粒与神经元自噬缺陷的表观遗传关联。