东北农业大学副校长团队副教授为第一作者在植物学顶级期刊(IF=12.4)发表研究成果,创制“双高”大豆,含量飙升十倍

Ad植物微生物 2025-10-12 23:59
文章摘要
本研究针对传统大豆油中二酰甘油和卵磷脂含量偏低的问题,通过CRISPR-Cas9技术同时敲除GmDGAT1和GmPDAT基因家族中的7个关键基因,阻断三酰甘油合成的两条主要代谢通路。实验成功获得DAG含量提升10倍、PC含量提升7.56倍的大豆新种质,且突变体农艺性状正常。该研究为功能性食用油开发提供了创新种质资源,并验证了多基因协同编辑策略在油脂代谢工程中的有效性。
东北农业大学副校长团队副教授为第一作者在植物学顶级期刊(IF=12.4)发表研究成果,创制“双高”大豆,含量飙升十倍
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