编辑之选 | 植物性饮食：疾病预防的整体性策略
Wiley生态环境
2025-08-26 08:00
文章摘要
背景：植物性食物富含植物化学成分，对肠道微生物组有积极影响，其多酚、类黄酮等物质经肠道细菌分解为具有抗氧化和抗炎特性的活性化合物。研究目的：探讨植物性饮食通过促进平衡的肠道微生物组、增强营养合成和免疫调节，降低慢性疾病风险的机制。结论：植物性饮食可有效预防心血管疾病、肥胖、2型糖尿病和某些癌症，是一种兼顾人类健康与肠道微生态的战略性途径。
本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者速来电或来函联系。
推荐文献
Corrigendum.
DOI: 10.1177/08862605221131411
Pub Date : 2025-09-01
Date: 2022/11/15 0:00:00
Comparison of Flavor Compounds in Crab Meat From Chinese Mitten Crab Raised in Lake, Pond and Rice-Field Environments
DOI: 10.1002/efd2.70090
Pub Date : 2025-08-25
最新文章
编辑之选 | 植物性饮食：疾病预防的整体性策略
19小时前
京公网安备 11010802042870号
