放纵餐7天即毁肠！Cell子刊（26.3）：高脂饮食短时间内破坏肠道稳态，加速炎症！国自然双热点“肠菌+糖脂代谢”交汇，解锁机制
梅斯学术
2025-08-01 20:10
文章摘要
本研究探讨了短期高脂饮食（HFD）对肠道稳态的影响，发现7天HFD即可破坏肠道屏障功能，改变肠道菌群组成，并损害3型天然淋巴样细胞（ILC3）的功能，导致IL-22分泌减少。研究还揭示了饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对ILC3功能的不同影响，饱和脂肪酸抑制ILC3功能，而不饱和脂肪酸则有助于维持肠道稳态。这些发现为饮食干预肠道炎症提供了理论依据，强调了合理选择脂肪酸类型对肠道健康的重要性。
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