JIPB | 河南农业大学张丹实验室/南京农业大学黄方团队合作揭示提升大豆水溶性蛋白含量的新机制

本研究由河南农业大学张丹团队与南京农业大学黄方团队合作，揭示了GmGASA12基因通过调控大豆籽粒发育后期激素的动态平衡，显著影响大豆水溶性蛋白积累和籽粒大小的分子机制。研究发现，敲除GmGASA12可增加赤霉素、生长素和脱落酸水平，降低细胞分裂素含量，从而促进细胞扩张和蛋白体积累，提高水溶性蛋白含量及产量。此外，GmGASA12通过与GmCG-6的相互作用调控β伴球蛋白和球蛋白的生物合成。进化分析显示，GmGASA12在驯化过程中受到强烈选择压力。研究结果为同步提高大豆品质与产量提供了重要的分子靶点，并为培育优质高产大豆新品种奠定了理论基础和技术支撑。