俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，这生姜可是个好东西！研究表明：生姜能减少DNA损伤、抑制端粒缩短，还能调节营养感知、改善线粒体功能等
梅斯医学
2025-06-01 08:36
文章摘要
本文综述了生姜在抗衰老方面的多重功效。背景方面，生姜作为传统食材，已被广泛应用于饮食和药用领域。研究目的旨在探讨生姜如何通过多种分子机制延缓衰老过程。结论显示，生姜能有效减少DNA损伤、抑制端粒缩短，并调节营养感知、改善线粒体功能等，展现出全方位的抗衰老潜力。此外，生姜还能通过抗氧化、抗炎、抗糖化等作用，维持蛋白稳态和促进自噬功能，为预防老年相关疾病提供了天然干预方案。
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