昆明理工大学王宏镔教授等：废菜叶发酵沼渣对芹菜镉吸收及品质改善的作用

本研究探讨了废菜叶发酵沼渣对镉污染土壤中芹菜镉吸收及品质的影响。研究背景指出，蔬菜废弃物具有高纤维素和有机碳含量，但目前用于镉污染土壤修复的研究较少。研究目的是筛选沼渣的最佳添加比例，以减缓芹菜对镉的吸收并提高产量和品质。结果表明，1.5%的沼渣添加比例能显著降低芹菜地上部和地下部的镉含量，同时促进芹菜的生长和养分吸收，改善土壤理化性质。结论表明，1.5%的沼渣添加比例能有效降低芹菜对镉的吸收并改善其品质，为镉污染土壤的安全利用提供了依据。