中国农业大学博士后以第一作者身份在《Nature》旗下期刊（IF=23.6）发表研究成果

本文介绍了中国农业大学崔振岭教授团队与美国宾夕法尼亚大学窦争霞教授团队合作的研究成果，发表在《自然食物》期刊上。研究聚焦于食物废弃物的资源化利用，通过堆肥、厌氧消化和动物饲料再利用三种技术，有效降低温室气体排放并优化农业食物系统的资源利用。研究基于全球29个国家的91项实地数据，发现这些技术相较于传统填埋方式能显著减少碳排放，并有助于节约土地、水资源和化肥使用。研究结果为全球农业食物系统的可持续发展提供了科学依据，强调了政策支持、公众参与和技术创新的重要性，推动从线性模式向循环经济的转型。