FSAP | 易华西教授、仝令君副研究员：牛初乳和成熟乳来源细胞外囊泡的代谢组学分析

本研究由山东第一医科大学、新加坡国立大学和中国海洋大学的研究团队合作完成，主要对牛初乳和成熟乳中的细胞外囊泡（mEVs）进行了代谢组学分析。研究目的在于探索这两种乳源mEVs在代谢物种类和含量上的差异，并揭示这些差异对生物功能的影响，为mEVs的潜在生物学机制提供新的见解。研究结果显示，牛初乳来源的mEVs（C-mEVs）和成熟乳来源的mEVs（M-mEVs）在代谢物组成和功能上存在显著差异，C-mEVs更倾向于在炎症调控和消化系统保护中发挥作用，而M-mEVs则更与代谢调节和嘌呤代谢相关。这些发现为mEVs在健康和疾病中的应用提供了理论基础，并为进一步研究其生物学功能和临床应用潜力奠定了基础。