中国农业科学 | 宁夏大学动物科技学院魏大为课题组探索共培养体系下牛骨骼肌细胞对脂肪细胞的调控作用

本研究由宁夏大学动物科技学院魏大为课题组完成，旨在探索共培养体系下牛骨骼肌细胞对脂肪细胞的调控作用。研究背景在于骨骼肌作为内分泌器官，能分泌多种细胞因子和多肽，影响脂肪组织的代谢。研究目的在于通过分子水平探究肌内脂肪（IMF）形成的作用机制，以提高优质牛肉的产出率。研究结果表明，牛骨骼肌细胞分泌和代谢产物通过抑制脂肪细胞增殖和分化相关基因的表达，抑制了脂肪细胞的增殖与分化，为肉牛肌内脂肪沉积的分子机制研究提供了技术支撑。