Nature | PTER是一种能调节进食和肥胖的N-乙酰牛磺酸水解酶

本文介绍了一项关于PTER酶的研究，该酶是一种N-乙酰牛磺酸水解酶，能够调节进食和肥胖。研究发现，PTER在体外催化N-乙酰牛磺酸水解为牛磺酸和乙酸酯，并在小鼠体内表达于肾脏、肝脏和脑干。PTER基因消融导致N-乙酰牛磺酸水平升高，减少食物摄入量，对饮食引起的肥胖有抵抗力，改善葡萄糖稳态。此外，N-乙酰牛磺酸的抗肥胖作用需要功能性GFRAL受体。这些发现揭示了PTER和N-乙酰牛磺酸在体重控制和能量平衡中的作用，为牛磺酸代谢的研究提供了新的视角。