Destruction of biofilms by surfactants synthesized by Acinetobacter calcoaceticus IMV B-7241 in the presence of competitive microorganisms

IF 0.7 Q4 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

Ukrainian Food Journal Pub Date : 2022-06-01 DOI:10.24263/2304-974x-2022-11-2-9

T. Pirog, M. Ivanov

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竞争性微生物存在下钙酸不动杆菌IMV B-7241合成的表面活性剂对生物膜的破坏

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