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一株产纤维素酶枯草芽孢杆菌的麸曲制作及其产酶特性研究

食品与机械 Pub Date : 2021-10-28 DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.10.003
郑自强 | 卫春会 | 邓杰 | 黄治国 | 仲济宇 | 任志强
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食品与机械
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上海源叶
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