嗜热链球菌937增殖培养基及发酵条件的优化

Q4 Agricultural and Biological Sciences

现代食品科技 Pub Date : 2024-02-20 DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.5.0618

彭奎耀 | 关成冉 | 王伟军 | 胡雅倩 | 顾瑞霞

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现代食品科技 Agricultural and Biological Sciences-Food Science

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