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超声波-酶法提取紫甘蓝花青素条件优化及其抗氧化和消化酶抑制活性研究

食品安全质量检测学报 Pub Date : 2023-11-25 DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2023.22.048
郝丽 | 杨志伟
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食品安全质量检测学报
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