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Atuação do tecnólogo em alimentos em uma panificadora no município de Quixeramobim – CE

Ciência e Tecnologia dos Alimentos – Volume 10 Pub Date : 1900-01-01 DOI:10.36229/978-65-5866-067-5.cap.20
Maria Luciene Monteiro Mendes, Cláudio Gonçalves Paulino, Sheyla Maria Barreto Amaral, Ticiana Leite Costa, L. Nascimento
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Ciência e Tecnologia dos Alimentos – Volume 10
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