P. Formaggioni, P. Franceschi, M. Malacarne, A. Summer
{"title":"Effetto delle cellule somatiche e della stagione sulla resa in formaggio Parmigiano Reggiano e Grana Padano: una minireview","authors":"P. Formaggioni, P. Franceschi, M. Malacarne, A. Summer","doi":"10.36138/stlc.04.2020.02","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":408365,"journal":{"name":"Scienza e Tecnica Lattiero Casearia","volume":"147 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2020-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Scienza e Tecnica Lattiero Casearia","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.36138/stlc.04.2020.02","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
求助内容：
应助结果提醒方式：
京公网安备 11010802042870号
