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PRODUÇÃO DE LIPASE POR Yarrowia lipolytica PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

A Produção do Conhecimento nas Ciências da Saúde Pub Date : 2017-09-23 DOI:10.17648/simbbtec-2017-80844
Jully Lacerda Fraga, K. A. Silva, P. F. Amaral
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