{"title":"AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE PEIXES COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE ESPERANÇA-PARAÍBA E SEUS CRITÉRIOS FÍSICO-SENSORIAIS NA ESCOLHA DESTE ALIMENTO","authors":"Sebastião Nascimento, A. C. G. Almeida","doi":"10.22533/at.ed.65919121121","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":361845,"journal":{"name":"Qualidade de Produtos de Origem Animal","volume":"43 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2019-11-12","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Qualidade de Produtos de Origem Animal","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.22533/at.ed.65919121121","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
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