Bioscience of microbiota, food and health

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中科院SCI期刊分区 WOS期刊分区历年影响因子同类期刊

期刊缩写：

Biosci Microbiota Food Health

影响因子：

2.1

ISSN：

2186-6953

Gold OA文章占比：

96.25%

CiteScore：

CiteScore	SJR	SNIP	CiteScore排名
6.2	0.646	0.701	学科排名百分位大类：Medicine 小类：Gastroenterology 37 / 167 78% 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science 89 / 389 77% 大类：Immunology and Microbiology 小类：Applied Microbiology and Biotechnology 45 / 127 64% 大类：Immunology and Microbiology 小类：Microbiology 75 / 182 59% 大类：Immunology and Microbiology 小类：Immunology 112 / 236 52%

发文信息

中科院SCI期刊分区

2025年3月20日发布

大类	小类	TOP期刊	综述期刊
4区生物学	4区微生物学 MICROBIOLOGY 4区营养学 NUTRITION & DIETETICS	否	否

WOS期刊分区

学科分类
Q4MICROBIOLOGY Q3NUTRITION & DIETETICS

历年影响因子

2023年	2.5000
2024年	2.9000
2025年	2.1000

历年发表

投稿信息

Bioscience of microbiota, food and health - 最新文献

Utilization of the enzyme pullulanase and Lactobacillus acidophilus as to produce synbiotic rice yogurt cakes.

Pub Date : 2026-01-01 DOI: 10.12938/bmfh.2025-112 Anh Hoang Nguyen, Phat Thuan Nguyen, Duy Doan Nguyen LE

Microbiogeographic insights as keys to understanding personalized gut microbiota responses: the role of Bifidobacterium residing on intestinal starch granules.

Pub Date : 2026-01-01 DOI: 10.12938/bmfh.2025-065 Yusuke Nagara

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Pub Date : 2026-01-01 DOI: 10.12938/bmfh.2025-029 Tsogtbaatar Lkhagvajav, Purevtsogt Dorjgoo, Olzii-Uchral Davaasuren, Banzragch Sukhbat, Tumenjargal Bazarragchaa, Dugersuren Jamyan, Narantuya Ayushjav, Zolzaya Majigsuren, Yuan-Kun Lee, Jiro Nakayama, Jin Shan, Dacheng Liu, Demberel Shirchin

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