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51期刊缩写：
Adv Food Res Suppl
ISSN：
0065-2636
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Advances in food research. Supplement - 最新文献
Spices and condiments: chemistry, microbiology, technology.
Pub Date : 1980-01-01 J S PruthiPhenolic substances in grapes and wine, and their significance.
Pub Date : 1969-01-01 DOI: 10.1016/S0065-2628(08)60204-9 Vernon L. Singleton, Paul EsauPhenolic substances in grapes and wine, and their significance.
Pub Date : 1969-01-01 V L Singleton, P Esau
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