查看最新文献
订阅
分享
460发文信息
历年影响因子
历年发表
投稿信息
Всë о мясе - 最新文献
Using electrical effects in meat processing
Pub Date : 2023-10-31 DOI: 10.21323/2071-2499-2023-5-38-40 L.S. Kudryashov, O.V. KudryashovaUsing plant components in the technology of minced semi-finished camel meat products
Pub Date : 2023-10-31 DOI: 10.21323/2071-2499-2023-5-24-27 Ya.M. Uzakov, Sh.Y. Kenenbai, E.K. Ykylasova, L.A. Kaimbaeva, O.N. Kuznetsova, Ch.K. AvylovRecommendations of the V.M. Gorbatov Federal Research Center for Food Systems on organization of production of meat and meat-containing canned foods
Pub Date : 2023-10-31 DOI: 10.21323/2071-2499-2023-5-6-11 V.B. Krylova, T.V. Gustova
免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
京公网安备 11010802042870号
