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Restaurant Chains in China - 最新文献
Authenticity–Standardization Paradox: Case Study of Expansion Strategies of Restaurant Groups in China
Pub Date : 2018-10-13 DOI: 10.1007/978-981-13-0986-1_5 G. Zeng, H. D. Vries, F. GoCase Study of Authentic Hunan Cuisine in Guangzhou
Pub Date : 2018-10-13 DOI: 10.1007/978-981-13-0986-1_7 G. Zeng, H. de Vries, F. GoMethodology
Pub Date : 2018-10-13 DOI: 10.1007/978-981-13-0986-1_4 G. Zeng, H. D. de Vries, Frank M. Go
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