Alimento seguro em foco: cuidados com a higiene de frutas e hortaliças para a prevenção de surtos alimentares

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Alimento seguro em foco: cuidados com a higiene de frutas e hortaliças para a prevenção de surtos alimentares - 最新文献

FATORES QUE CONTRIBUEM PARA A CONTAMINAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS POR BACTÉRIAS PATOGÊNICAS

Pub Date : 2021-07-01 DOI: 10.51859/amplla.asf566.1121-1 Keciane da Conceição Ferreira, Derlani da Silva Soares, Gleice Ferreira da Costa da Cruz, Gláucia de Cássia Xavier da Cruz, Simone Kelly Rodrigues Lima

IMPORTÂNCIA DAS PRÁTICAS DE HIGIENIZAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS NO AMBIENTE DOMICILIAR

Pub Date : 2021-07-01 DOI: 10.51859/amplla.asf566.1121-2 Marina Passos Raul, Natália das Neves Leite, Larissa de Oliveira Silva, Hiolanda de Negreiros Magalhães, Simone Kelly Rodrigues Lima

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