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120835中文名称：
乳品科学杂志
期刊缩写：
J. Dairy Sci.
影响因子：
4.4
ISSN：
print: 0022-0302
on-line: 1525-3198
on-line: 1525-3198
研究领域：
农林科学-奶制品与动物科学
创刊年份：
1917年
h-index：
166
自引率：
17.10%
Gold OA文章占比：
97.59%
原创研究文献占比：
93.61%
SCI收录类型：
Science Citation Index Expanded (SCIE) || Scopus (CiteScore)
期刊官网：
期刊介绍英文：
The official journal of the American Dairy Science Association®, Journal of Dairy Science® (JDS) is the leading peer-reviewed general dairy research journal in the world. JDS readers represent education, industry, and government agencies in more than 70 countries with interests in biochemistry, breeding, economics, engineering, environment, food science, genetics, microbiology, nutrition, pathology, physiology, processing, public health, quality assurance, and sanitation.
CiteScore：
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 |
|---|---|---|---|
| 7.9 | 1.219 | 1.403 | 学科 排名 百分位 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Animal Science and Zoology 15 / 490 97% 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science 51 / 389 87% 大类：Biochemistry, Genetics and Molecular Biology 小类：Genetics 75 / 347 78% |
发文信息
中科院SCI期刊分区
2025年3月20日发布
| 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|
| 1区 农林科学 | 1区 奶制品与动物科学 AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 2区 食品科技 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 是 | 否 |
2023年12月发布
| 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|
| 1区 农林科学 |
1区
奶制品与动物科学
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
2区
食品科技
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
|
是 | 否 |
WOS期刊分区
| 学科分类 |
|---|
Q1AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE Q2FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
历年影响因子
| 2015年 | 2.4080 |
|---|---|
| 2016年 | 2.4740 |
| 2017年 | 2.7490 |
| 2018年 | 3.0820 |
| 2019年 | 3.3330 |
| 2020年 | 4.0340 |
| 2021年 | 4.2250 |
| 2022年 | 3.5000 |
| 2023年 | 3.7000 |
| 2024年 | 4.4000 |
历年发表
| 2012年 | 790 |
|---|---|
| 2013年 | 837 |
| 2014年 | 799 |
| 2015年 | 864 |
| 2016年 | 1341 |
| 2017年 | 1194 |
| 2018年 | 1029 |
| 2019年 | 1047 |
| 2020年 | 1051 |
| 2021年 | 1014 |
| 2022年 | 784 |
投稿信息
出版周期：
Monthly
出版语言：
English
出版国家(地区)：
UNITED STATES
接受率：
100%
审稿时长：
4.2 months
发表时长：
72 days
论文处理费：
$3500
出版商：
Elsevier Ltd
编辑部地址：
AMER DAIRY SCIENCE ASSOC-ADSA, 2441 VILLAGE GREEN PL, CHAMPAIGN, USA, IL, 61822
Journal of Dairy Science - 最新文献
Mechanistic insights into water-state-mediated consolidation and texture development in butter-whey protein fortified potato starch 3D-printed foods.
Pub Date : 2026-05-04 DOI: 10.3168/jds.2026-28387 Xinyu Wei, Shuai Zhang, Limin Cheng, Wenchao Liu, Xu Duan, Guangyue Ren, Weihua Guo, Wei Chen, Lifeng PanPre-calving lying duration is associated with transition cow health and performance in multiparous dairy cows.
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Journal of Dairy Science是几区期刊？版面费是多少？
发布日期 : 2024-12-10 10:37 作者 : 向日葵
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