期刊缩写:
OENO ONE
影响因子:
2.2
ISSN:
print: 2494-1271
研究领域:
Agricultural and Biological Sciences-Food Science
自引率:
13.80%
Gold OA文章占比:
97.21%
原创研究文献占比:
97.96%
SCI收录类型:
Science Citation Index Expanded (SCIE) || Scopus (CiteScore) || Directory of Open Access Journals (DOAJ)
期刊介绍英文:
OENO One is a peer-reviewed journal that publishes original research, reviews, mini-reviews, short communications, perspectives and spotlights in the areas of viticulture, grapevine physiology, genomics and genetics, oenology, winemaking technology and processes, wine chemistry and quality, analytical chemistry, microbiology, sensory and consumer sciences, safety and health. OENO One belongs to the International Viticulture and Enology Society - IVES, an academic association dedicated to viticulture and enology.
CiteScore:
CiteScoreSJRSNIPCiteScore排名
4.40.4861.008
学科
排名
百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:Horticulture
21 / 115
82%
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:Food Science
147 / 389
62%
发文信息
中科院SCI期刊分区
大类 小类 TOP期刊 综述期刊
3区 农林科学
3区 食品科技 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
WOS期刊分区
学科分类
Q3FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
历年影响因子
2015年0.0000
2016年0.0000
2017年0.7690
2018年1.4790
2019年2.8310
2020年2.3050
2021年3.0000
2022年2.9000
2023年2.2000
历年发表
2012年27
2013年29
2014年30
2015年24
2016年23
2017年57
2018年30
2019年54
2020年84
2021年88
2022年85
投稿信息
出版语言:
English
出版国家(地区):
Italy
审稿时长:
13 weeks
投稿网址:
出版商:
Vigne et Vin Publications Internationales
编辑部地址:
INST SCI VIGNE VIN-ISVV, 210 CHEMIN DE LEYSOTTE, VILLENAVE D ORNON, France, 33882

OENO One - 最新文献

Protection of viticultural biodiversity: genetic and phenotypic characterisation of grapevine varieties from the northwest coastal area of Tuscany (Italy)

Pub Date : 2024-07-23 DOI: 10.20870/oeno-one.2024.58.3.7825 A. Zombardo, S. Puccioni, M. Crespan, P. Storchi, R. Perria, V. Tosi, Pierpaolo Lorieri, D. Migliaro

Maceration duration and grape variety: key factors in phenolic compound enrichment of Montenegrin red wine

Pub Date : 2024-07-17 DOI: 10.20870/oeno-one.2024.58.3.8099 Radmila Pajović Šćepanović, Dusko Vuletic, S. Christofi, S. Kallithraka

A comprehensive study on the effect of foliar mineral treatments on grapevine epiphytic microorganisms, flavonoid gene expression, and berry composition

Pub Date : 2024-07-16 DOI: 10.20870/oeno-one.2024.58.3.7973 D. Sangiorgio, G. Valentini, C. Pastore, G. Allegro, Davide Gottardi, Francesca Patrignani, Francesco Spinelli, I. Filippetti
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