发布求助

文献互助智能选刊最新文献

酿酒科技

中国科技核心期刊

查看最新文献

522

投稿信息同类期刊

中文名称：

酿酒科技

英文名称：

Liquor-making Science & Technology

曾用名：

贵州酿酒

CN：

52-1051/TS

影响因子：

1.003

ISSN：

1001-9286

主管：

贵州科学院

主办单位：

中国酿酒信息中心;贵州省轻工科研所

发文信息

发文量：

15297

被引量：

68116

历年影响因子

历年发表

投稿信息

出版周期：

月刊

出版语言：

中文

邮政编码：

550007

Email：

NJKJ@263.com

编辑部地址：

贵州省贵阳市

酿酒科技 - 最新文献

新型时尚黄酒HS-SPME/GC-MS风味物质的分析研究

Pub Date : 2024-01-18 DOI: 10.13746/j.njkj.2023036 凌万青 | 赵磊 | 郭明

响应面法优化黑果腺肋花楸酒酿造工艺及成分研究

Pub Date : 2023-10-18 DOI: 10.13746/j.njkj.2022249 杨晶 | 高晓晨 | 孙尧 | 李航 | 杨佳圆 | 徐祎 | 高冷

应用不同载体探索环二肽合成酶AlbC的高效可溶性表达

Pub Date : 2023-07-17 DOI: 10.13746/j.njkj.2023099 石雄飞 | 袁思棋 | 郑佳 | 王洪 | 李玲珊 | 刘君

查看全部

免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。