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Food Science and Technology

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WOS期刊分区历年发表同类期刊

英文名称：

Food Science and Technology

期刊缩写：

FOOD SCI TECH-BRAZIL

ISSN：

print: 0101-2061
on-line: 1678-457X

研究领域：

农林科学-食品科技

创刊年份：

1981年

h-index：

Gold OA文章占比：

96.81%

原创研究文献占比：

98.75%

SCI收录类型：

Science Citation Index Expanded (SCIE) || Scopus (CiteScore) || Directory of Open Access Journals (DOAJ)

期刊介绍英文：

Information not localized

CiteScore：

CiteScore	SJR	SNIP	CiteScore排名
	0.133		学科排名百分位

发文信息

WOS期刊分区

历年影响因子

历年发表

2012年	125
2013年	148
2014年	114
2015年	107
2016年	130
2017年	162
2018年	100
2019年	241
2020年	283
2021年	539
2022年	564

投稿信息

出版国家(地区)：

BRAZIL

审稿时长：

12 weeks

出版商：

Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA

PubMed链接：

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0101-2061%5BISSN%5D

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