复旦研究团队：生酮饮食如何抗肥胖？| 《自然-代谢》论文

复旦大学的研究团队在《自然-代谢》发表的论文揭示了生酮饮食（KD）通过提高小鼠血浆中的牛磺脱氧胆酸（TDCA）和牛磺熊去氧胆酸（TUDCA）水平，从而降低体重和空腹血糖水平的机制。研究还发现，KD通过降低编码胆盐水解酶（BSH）的肠道微生物（Lactobacillus murinus ASF361）的丰度，影响了胆汁酸的循环水平，进而减少了能量吸收，导致体重减轻。此外，研究在多种小鼠模型和人群研究中也发现了胆汁酸、微生物BSH和代谢指标之间的关联。这一发现为肥胖及其并发症的治疗提供了新的潜在候选药物。