The Innovation Nutrition | 关乎生育、控糖与抗炎，一文读懂肌醇的代谢网络与疾病干预潜力

本文系统梳理了肌醇在人体内的代谢网络及其在慢性病防治中的潜力。背景方面，肌醇作为一种六羟基环己烷，广泛存在于天然食物中，但现代精加工饮食导致人群普遍隐性缺乏。研究目的旨在整合多学科数据，构建“肌醇-肠道-宿主轴”理论框架，阐明肌醇从内源合成、膳食摄取到肠道菌群代谢的三重供给机制，以及其通过磷脂酰肌醇信号循环调控胰岛素敏感性和全身细胞信号的核心枢纽作用。结论表明，肌醇失衡与多囊卵巢综合征、2型糖尿病、非酒精性脂肪性肝病、神经退行性疾病及肿瘤密切相关，并提出了基于MYO/DCI比值的个性化补充方案、谷物营养强化和工程微生物生产等三大未来研究方向。文章强调肌醇成本低廉，是慢性病一级预防的基础营养干预手段，具有重要的全球公共卫生价值。