Neuron | 肠道“回声”如何“追上”大脑？北京师范大学龚蓉团队揭示多巴胺同步网络解码食物营养价值

本研究由北京师范大学龚蓉团队在Neuron期刊发表，探讨了大脑如何将延迟的胃肠道营养信号与即时的味觉线索关联起来。研究背景在于，餐后数分钟到达的内感受信号对食物摄入有强烈影响，但大脑处理这种延迟信号的机制尚不清楚。研究目的旨在揭示腹侧被盖区(VTA)多巴胺神经元如何通过特定网络状态实现“味觉-延迟营养”关联学习。研究通过双光子成像、Neuropixels记录和体内多巴胺传感器等实验技术，发现小鼠食用全新食物时，VTA多巴胺神经元会产生约0.8Hz低频同步放电的同步态，该状态仅在味觉与肠胃信号共存窗口期出现。研究结论表明，这种同步态是完成内感受信用分配的核心机制，通过特异性投射至腹侧伏隔核的多巴胺通路实现学习，人为复刻该同步放电可直接诱导营养偏好学习，填补了内脏感知奖赏编码的理论空白。