The Innovation Webinar #201 | 魏勇军：古法发酵焕新，生物赋能炮制

中草药生物炮制是一种基于绿色种植，深度融合益生菌发酵、合成生物学与生物制造技术的现代化革新策略，旨在系统性解决传统炮制与提取过程中活性成分不稳定、资源依赖性强、生产周期长及潜在毒性残留等共性行业难题。研究团队以道地黄芪、甘草等药材为核心，开发并优化了益生菌发酵体系，通过复配设计与菌群转化实现“增效”与“矫味”等目的，推动中药产品向精准化、功能化升级。同时，通过构建高效工程酵母细胞工厂，成功实现环黄芪醇、美迪紫檀素等高价值活性成分的异源合成，突破天然资源供给瓶颈。研究已初步形成“绿色种植—益生菌发酵—合成生物学制备—终端产品开发”全链条技术模型，并持续推进工艺标准化与规模化生产。该策略为草药资源的可持续利用提供了可复制、可拓展的生物智能制造方案，也为产业迈向“资源可控、过程可溯、功效可评”的智慧生物制造新阶段奠定了技术基础。