中国农业科学 | 中国农科院作科所玉米精准栽培课题组利用多模型解析玉米籽粒容重的营养品质贡献度与区域异质性

该研究由中国农业科学院作物科学研究所玉米精准栽培课题组完成，旨在解析玉米籽粒容重的营养品质贡献度与区域异质性。研究覆盖我国四大玉米主产区，采集718份样品，涵盖77个品种和24个种植密度梯度。通过近红外分析仪测定蛋白质、淀粉与脂肪含量，并采用多元线性回归、随机森林模型与结构方程模型进行综合分析。背景方面，玉米作为我国第一大粮食作物，籽粒容重是衡量商品品质的关键指标。研究目的是明确驱动容重形成的关键物质基础，解析不同生态条件下营养组分对容重的调控规律。结论显示，蛋白质与淀粉是容重提升的核心驱动因子，脂肪贡献不显著。品种、生态区域与栽培密度对容重存在显著交互作用。东北春玉米区以蛋白质贡献为主导，黄淮海夏玉米区以淀粉贡献为主。蛋白质对容重有直接正向贡献，但通过碳氮代谢流分配对淀粉积累产生补偿性削减。因此，不同产区需采取针对性策略，通过品种-区域-措施的精准匹配实现玉米产量与品质的协同提升。